TRÊS COBERTURAS QUE PARECEM TER QUINTAIS

(Foto Edu Castello / Editora Globo) Moldura viva Responsável pela reforma e decoração desta cobertura, a arquiteta Lica Cukier chamou a arquiteta-paisagista Juliana Freitas para um desafio: acrescentar plantas à área externa, apesar do pouco espaço disponível. A solução foi explorar o ambiente de forma vertical, transformando o muro dos fundos em uma bela parede verde. “Aproveitamos a janela bem no centro para […]

O QUE FAZER EM MARÇO PARA MANTER O LAR ORGANIZADO O ANO TODO

(Foto Victor Amirabile/Casa e Jardim) Começamos o ano aproveitando as liquidações de janeiro. No mês seguinte, reunimos força e encaramos o drama da organização. E agora? Qual o próximo passo para cuidar da casa com todo o esmero que ela merece? Confira! Tempo de planejar a reforma Ninguém gosta muito da palavra reforma – geralmente porque vem acompanhada de […]

10 RECEITAS DE BOLOS DELICIOSOS

1 BOLO GELADO DE COCO Bolo gelado de coco (Foto Iara Venanzi/Casa e Comida) 2 BOLO DE CHOCOLATE COM GANACHE Bolo de chocolate com ganache (Foto Rogério Voltan/Editora Globo) 3 BOLO DE MEL Bolo de mel (Foto Lufe Gomes / Editora Globo) 4 BOLO DE SONHO Bolo de sonho (Foto Daniela Romanesi/Divulgação) 5 BOLO DE NOZES Bolo de nozes (Foto […]

ARROZ CARRETEIRO

(Foto Alexandre Schneider/Divulgação) Rende 6 porções Tempo de preparo 2 horas para o arroz e 12 horas para o caldo Ingredientes Caldo de carne 5 kg de músculo ou outra carne com bastante colágeno; 2 cebolas grandes; 1 cenoura; 4 talos de salsão; 1 talo de alho-poró; 2 xícaras de chá de óleo de milho; 1 xícara de chá de extrato de tomate; […]

PAVÊ COM BISCOITO DE GERGELIM, CREME DE AMENDOIM VEGANO E RASPINHA DE LIMÃO

Tempo de preparo 45 minutos Rendimento 4 porções Ingredientes Biscoito de gergelim ½ xícara (de chá) de pecan; ½ xícara (de chá) de quinoa em flocos; ½ xícara (de chá) de farinha de arroz integral; 1 colher (de sopa) de gergelim branco cru; 3 colheres (de sopa) de melado; 3 colheres (de sopa) de óleo de gergelim natural; 1 colher (de sopa) de tahine; pitada de sal. Creme […]

5 RECEITAS PARA LEVAR NA MARMITA

1 TORTA DE ESPINAFRE  Torta de espinafre (Foto StockFood/Great Stock!) 2 SALADA DE MACARRÃO, BERINJELA E ABOBRINHA  Salada de macarrão, berinjela e abobrinha (Foto: Elisa Correa / Editora Globo) 3 SALADA DE CUZCUZ MARROQUINO E FRANGO  Salada de cuscuz marroquino e frango (Foto Elisa Correa / Editora Globo) 4 CARNE DE PANELA COM BATATAS  Carne de panela com batatas […]

Porcelana exibe texturas ultradelicadas

Nesses dias acelerados quem tem tempo para sequer notas as formas de folhas das árvores? Ou observar seus veios, talos e pequenas dobras que se desenham perfeitamente pela natureza? A japonesa Hitomi Hosono mergulha neste universo com um microscópio em mãos, e há oito anos, quando se formou no Royal College of Art, no Reino Unido, passou […]